为规范销售类食品安全，特制定相关制度。食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度1、 食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，严禁患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，以确保食品安全。